Кулинария [Алина Ройтман] WOW-флорист: Сладкие букеты (2019)

[Henry Morgan]

Автор: Алина Ройтман
Название: WOW-флорист: Сладкие букеты (2019)

В программу курса входит:
- 4 подробных видео-урока
- Шпаргалка-методичка
- Индивидуальная поддержка на обучающей платформе от шеф-флористов мастерской
- В конце обучения выдаётся сертификат WOW-флориста

Первый урок: Выбор и подготовка продуктов
- особенности выбора шоколада
- выбор зефира, маршмеллоу и других сладостей
- особенности выбора ягод для букета из маршмеллоу
- материалы, необходимые для создания букета.
- материалы, необходимые для упаковки букета.

Второй урок: Создание Шоколадного букета в технике каскад
- особенности работы с шоколадом
- что можно, что нельзя использовать
- система построения букета
- работа с алкоголем и другими напитками в букете
- упаковка шоколадного букета
- правильное хранение готового букета

Третий урок: Создание Круглого букета из маршмеллоу, зефира и ягод
- работа с капризным зефиром
- особенности работы с маршмеллоу
- построение архитектуры букета
- блики/нюансы
- цветы и зелень в сладком букете
- упаковка сладкого букета из маршмеллоу

Подробнее:

Скачать:

Качать без ограничений Купить доступ за 390.01 ₽