ТАРИФ "VIP Канонир" - СКИДКА 50%!

Перед оплатой введите промо-код:

PIRAT.BIZ_50%
  • Объявление

    Гость, Перед публикацией материалов ознакомьтесь с правилами создания и оформления раздач.

Разное [ПРАкукинг] Простой и правильный хлеб (2022)

ALVILDA

ПОВЕЛИТЕЛЬНИЦА ИНФО ВОЛКОВ
Боцман
Регистрация
13.07.18
Сообщения
23,262
Реакции
140,862
Депозит
0
Сделки
0
Нарушения
0 / 0
Монетки
25638.5
    Голосов: 0
    0.0 5 0 0 https://tor3.pirat.bz/threads/%D0%9F%D0%A0%D0%90%D0%BA%D1%83%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B3-%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9-%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1-2022.164422/
  • #1
Автор: ПРАкукинг
Название: Простой и правильный хлеб (2022)

1661104853391.png


Описание:

Мы любим хлеб. Никуда от этого не деться. Да, мы стараемся есть меньше хлеба, нас пугают глютеном и простыми углеводами. Но хлеб у нас в ДНК. И если уж есть иногда хлеб, то качественный и с понятным составом, без E, лишнего сахара и прочих стабилизаторов. Мы решили создать небольшой конспект с простыми рецептами, чтобы вы смогли испечь дома хлеб, когда вам этого захочется. Это конспект для обычных людей, которые не хотят долго разбираться в хлебной теории, но хотят, чтобы их хлеб каждый раз получался.

В нём меньше теории и больше рабочих, проверенных рецептов хлеба на каждый день, который вы сможете без труда печь на собственной кухне. Автор этого конспекта — Наталья Петрова, чьи рецепты вы могли видеть и в других наших конспектах. Наташа очень любит печь хлеб, давно изучает эту тему, глубоко ею интересуется, и разработала специально для вас эти рецепты.

Вас ждёт знакомство с широким спектром домашней выпечки по рецептам разных кухонь мира — прованский фугас с ароматными травами или скандинавский хлеб с фенхелем, тмином и апельсиновой цедрой, которые можно просто намазать хорошим маслом и наслаждаться; итальянские булочки для сэндвичей панини; лепёшки наан, идеально дополняющие любые блюда индийской кухни, например, карри; мексиканские пшеничные тортильи, которые служат основой для тако или буррито. А также базовые варианты домашнего хлеба, которым вы сможете радовать себя и близких хоть каждый день: хлеб, который не требует замеса и печётся в чугунной кастрюле, быстрый хлеб из цельнозерновой муки, простой ржаной хлеб с семечками, пшеничные булочки с отрубями… И многое другое, например, универсальное быстрое тесто для пирожков с любыми начинками.

Поверьте, с этим конспектом вы забудете свой страх перед домашним хлебом. Убедитесь, что печь его просто — не требуется ни сложное оборудование, ни масса усилий, ни профессиональные пекарские навыки. И ваша жизнь станет гораздо вкуснее!


Пшеничный хлеб на дрожжах:
Хлеб без замеса в чугунной кастрюле
Быстрый хлеб из цельнозерновой муки с молочной сывороткой
Панини (со спелым тестом)
Прованский хлеб фугас с ароматными травами
Докторские хлебцы (пшеничные булочки с отрубями)
Индийские дрожжевые лепешки с йогуртом и кориандром Наан
Ржаной хлеб:
Простой ржаной хлеб с семечками
Ржаные солодовые краюшки
Хлеб из разных видов муки:
Овсяный хлеб
Скандинавский хлеб с фенхелем, тмином и цедрой апельсина
Пшеничные тортильи
Быстрое тесто для пирожков

Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию


Скачать:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
 
Последнее редактирование:
Верх Низ